メールでのお問い合わせ2024年3月の記事一覧
今日の言霊
味覚の学校10周年記念祝賀会が無事盛会りのうちに終了しました。多くの方たちの祝福や励ましやご縁で素晴らしい会になりました。２時間があっという間に過ぎて、参加者の皆さんと一緒に至福の時間を過ごしました。わたしの最後の締めくくりのバンザイ三唱は次の１５年２０年と次のステップに進む願いを込めて、大きな声で天にも届く気持ちでバンザイ三唱しました。節目の行事は大切なのですね。自分ひとりの力は、大したことないのです。何ごとも和食の素晴らしさを伝える為の地道な働きがいるのです。これからも味覚の学校をバックアップして、日本人の和食の素晴らしさを次の世代に繋ぎたいです。日本は四季折々があって良いですね。戦後日本はアメリカから植民地化されたのですが７８年以上経った今、日本の発酵の素晴らしさや和食の素晴らしさを見直して次の世代に継承すべきだと思う。味覚の学校を応援しましょう！まずは、箸置きから！
医療法人あした会 中西歯科・こども矯正歯科名誉院長 中西 保二
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